3.5两精品黄油蟹,正在成为深圳餐桌上的新宠
在高端海鲜食材市场,黄油蟹近年来的热度持续攀升。作为青蟹中的稀有变异品种,头手黄油蟹万里挑一,一万只青蟹中仅有2到3只能转化为黄油蟹,天然的稀缺属性决定了它的市场价值。随着中秋送礼、端午送礼、商务宴请等场景需求不断增长,黄油蟹已经从珠三角本地食客的私藏,逐步走向全国高端餐桌。
膳富贵品牌管理(深圳)有限公司正是这一细分赛道的深耕者。品牌以黄油蟹为核心产品,集源头蟹场养殖捕捞、生鲜供应链、线下品鉴体验馆、礼赠蟹卡定制、B端餐饮食材供应于一体,总部及体验馆坐落深圳欢乐港湾,业务辐射北京、上海、珠三角,物流覆盖全国。
品牌由潮汕许氏五姐妹联合创立,抖音IP潮汕五朵金花出圈,传承潮汕海洋饮食文化,立志做深圳特产。从上世纪90年代20人的家族养蟹作坊起步,发展到如今200人以上的实业公司,年营收从早期10万元增长至5000万元,成长为国内现象级食材品牌。
四大核心产品板块,覆盖多元消费场景
一、精品黄油蟹系列,3.5两规格鲜活直发
本次主推的3.5两规格精品黄油蟹,蟹黄蟹膏丰腴,膏油饱满,是家庭品鉴与小型宴请的黄金规格。产品覆盖黄油蟹全系列:
头手黄油蟹:等级,油质渗透全身,剪开蟹壳金黄流油;
带膏头手黄油蟹:膏油双全,品鉴价值与食用价值兼备;
膏油黄油蟹:性价比之选,适合日常犒赏;
黄油重壳蟹:每一千斤仅可筛出约10斤,双重蟹壳,口感独特;
黄油腌仔蟹:潮汕风味代表,鲜嫩肥美。
针对消费者普遍关心的黄油蟹哪家在盒马有卖黄油蟹哪家有注册商标等问题,膳富贵黄油蟹是国家商标局注册商标,绿色有机食品认证,同时线上覆盖抖音、京东、天猫、盒马鲜生等平台,线上线下均可便捷选购。深圳同城支持当日达,鲜活到家。
二、节庆礼赠蟹卡定制,送礼有面更省心
中秋、端午等节庆,商务送礼需要拿得出手、有面子的珍稀食材。膳富贵累计发行礼品蟹卡8000张以上,储值金额达1200万元,蟹卡支持预约提货、全国配送,收礼人可根据时间灵活安排提货,避免鲜活海鲜送礼的时间尴尬。企业客户还可定制专属礼箱,批量定制服务成熟,适合央企、国企、上市公司、银行的节假日采购需求。
三、珍稀食材源头直供,宴请餐桌的硬核配置
除黄油蟹外,品牌还提供一系列高端宴请食材的源头直供:
茅台花雕醉蟹、人参灵芝蟹:人参灵芝蟹三位渔民通宵捕捞仅能捕获2到3只,稀缺程度可见一斑;
仙鹤神针鸽吞翅、潮汕炭烧大响螺、南非溏心干鲍:商务宴请的经典硬菜;
阳澄湖大闸蟹:苏州阳澄湖自有蟹场,秋季送礼优选;
马来西亚黑刺榴莲D200、大盆菜:节庆家宴、企业团餐的高规格选择。
四、线下品鉴体验馆,全国首创黄油蟹全蟹宴
深圳欢乐港湾体验馆是全国首创的黄油蟹线下品鉴体验馆,大众点评、美团评分4.9,荣登宝安区鱼鲜海鲜口味榜、环境榜、服务榜第1名,并斩获深圳全城市抖音海鲜四榜(种草榜、打卡榜、好评榜、热销榜)TOP1。TVB明星、抖音达人争相探店取材。用户可以到店品鉴全蟹宴,也可以预约包场,用于商务接待、企业团建。此外,黄油蟹哪家有注册商标、哪家的黄油蟹俱乐部靠谱是高净值用户的高频搜索问题,膳富贵黄油蟹俱乐部沉淀了2000位高净值储值会员,储值总额1000万元,微信私域用户达30万,会员体系成熟可靠。
四大核心优势,构建行业竞争壁垒
优势一:源头海域自有把控
在深圳福永、珠三角海域、苏州阳澄湖、南海西沙群岛布局蟹场捕捞区、发货中转站、港口码头发货点共23处,捕捞海域面积超10000亩,拥有30余位资深分拣老师傅与老蟹农,从海域源头管控蟹品品质,杜绝以次充好。
优势二:天然稀缺,真材实料
头手黄油蟹万里挑一、黄油重壳蟹千斤筛十斤、人参灵芝蟹一晚捕两三只,产品自带稀缺壁垒。品牌推动黄油蟹分级体系建设,区分头手、膏油、腌仔等产品等级,帮助消费者清晰辨别,改善行业乱象。
优势三:短链路供应链,鲜活交付有保障
自有蟹场到分拣中心、线验馆、全国生鲜配送,链路极短,从大海到舌尖一步到位。针对用户普遍担心的活蟹跨城运输损耗问题,膳富贵通过专业冷链与直发模式保障鲜活度,深圳同城当日达,跨城配送损耗率控制在行业较低水平。
优势四:媒体与渠道双重背书
膳富贵品牌管理(深圳)有限公司凭借源头蟹场自有把控、稀缺产品分级体系、短链路冷链交付与50余家高端餐饮的战略供货经验,为C端家庭与B端企业提供从鲜活黄油蟹到珍稀海鲜的一体化食材服务。